ما خاطته الجدّات
الثوب والتطريز، والمطبخ والزراعة، والأهازيج والحِرَف… كلّ ما ورثناه عن أهلنا ونورّثه، في مكانٍ واحد.
29 مادة
التراث الفلسطيني
«ظريف الطول» من أحب الأغاني الشعبية إلى قلوب الفلسطينيين، تُغنّى في الأعراس والدبكات وفي حفلات الوطن. لكن وراء الأغنية حكاية شعبية عن شاب غريب وسيم دخ...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
«جفرا» أشهر أغنية شعبية فلسطينية، يغنيها الفلسطينيون في الأعراس والسهرات والمخيمات منذ أكثر من ثمانين عامًا. لكن قليلين يعرفون أن وراءها قصة حب حقيقية...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
العرس الفلسطيني قبل النكبة لم يكن يومًا واحدًا، بل سلسلة من المراحل قد تمتد أسابيع: تبدأ بالجاهة وفنجان القهوة، ثم كتب الكتاب والكسوة، فالتعليلة التي...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
للمطبخ الغزاوي شخصية لا تُخطئها: حارّ بالفلفل، حامض بالسماق والليمون، وفيه رائحة الشبث والثوم في كل طبخة تقريبًا. وهو مطبخ البحر والبيارات والحقول معً...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
المفتول طبخة الشتاء والعونة في البيت الفلسطيني. حبات صغيرة تفتلها النساء باليد من البرغل والطحين، ثم تُطهى على البخار وتُقدّم مع الدجاج والحمص ومرق ال...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
الأم في البيت الفلسطيني عمود الخيمة، وصاحبة الكلمة الأخيرة في المطبخ والتربية وأحيانًا في الزواج. ولهذا امتلأ الموروث الشعبي الفلسطيني بأمثال عن الأم...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
المسخّن أشهر أكلة فلسطينية، وأكثرها ارتباطًا بالأرض. خبز طابون مغمّس بزيت الزيتون، فوقه بصل مطبوخ بالسماق، ودجاج محمّر. أكلة بسيطة المكونات، لكنها تحم...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
المقلوبة طبخة يوم الجمعة في البيت الفلسطيني، ولحظة قلبها على السدر لحظة ينتظرها الجميع. أرز ودجاج أو لحم وخضار مقلية، تُطبخ طبقات في قدر واحد، ثم تُقل...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
التطريز الفلسطيني ليس زينة على الثوب فقط، بل لغة كاملة. كانت المرأة الفلسطينية تكتب بالإبرة والخيط من أين هي، وهل هي متزوجة، وما الذي تحبه وتتمناه. وم...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
عاش الفلاح الفلسطيني من أرضه، فصارت الأرض والزيتون والمطر حاضرة في كل ما يقوله. من هنا وُلدت أمثال تحفظ تقويم الزراعة، وقيمة الزيت في البيت، وتعلّق ال...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
الأمثال الشعبية الفلسطينية المضحكة جزء من حكي البيت والحارة. تسمعها من الجدة وهي تعلّق على كسل حفيدها، ومن الأب وهو يرد على جار كثير الكلام. وراء الضح...
التراث الفلسطيني