ما خاطته الجدّات
الثوب والتطريز، والمطبخ والزراعة، والأهازيج والحِرَف… كلّ ما ورثناه عن أهلنا ونورّثه، في مكانٍ واحد.
29 مادة
التراث الفلسطيني
لرمضان في فلسطين طعم خاص. زينة تتدلى بين البيوت، وفوانيس في الحارات، ومسحراتي يقرع طبله قبل الفجر، ومائدة إفطار تجتمع حولها العائلة الكبيرة. وفي القدس...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
كانت يافا قبل النكبة «عروس البحر» وميناء فلسطين الأكبر. مدينة البحر والبيارات، تفوح منها رائحة السمك المشوي من الميناء، ورائحة زهر البرتقال من البيارا...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
نابلس مدينة الذوق الرفيع في الأكل. يسميها أهلها «دمشق الصغرى» لقربها من دمشق في العادات والتجارة والمطبخ، ويقصدها الفلسطينيون من كل المدن ليأكلوا كناف...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
لم يعرف شعب الغربة كما عرفها الفلسطيني. فمنذ النكبة عام 1948 يعيش ملايين الفلسطينيين لاجئين في المخيمات والمنافي، يحملون مفاتيح بيوتهم وأسماء قراهم. و...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
في ليالي الشتاء الطويلة، حين تنقطع الكهرباء أو لا تكون موجودة أصلًا، كانت الجدة تجمع أحفادها حول الكانون وتبدأ: «كان يا ما كان، في قديم الزمان...». فت...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
قبل الهواتف والشاشات، كانت حارات فلسطين وساحات قراها ملعبًا كبيرًا. حفنة حجارة، أو قطعة طبشور، أو كرة من القماش، كانت تكفي ليقضي الأطفال النهار كله في...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
للحلويات في البيت الفلسطيني مواسم ومناسبات: المعمول للعيد، والقطايف لرمضان، والمغلي للمولود الجديد، والكنافة لكل فرح ونجاح. ولكل مدينة حلوتها التي تشت...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
حين تبدأ المربعانية ويشتد البرد، يتغيّر المطبخ الفلسطيني. تغيب الخضار الصيفية، وتحضر العدسات والبقول والحبوب المخزّنة منذ الصيف، والنباتات البرية التي...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
لم يكن عند الفلاح الفلسطيني نشرة جوية، لكنه كان يعرف الطقس من أمثاله. فقسّم الشتاء إلى مواسم بأسماء خاصة، من المربعانية إلى الخمسينية والسعود الأربعة،...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
اللهجة الفلسطينية من أقرب اللهجات العربية إلى الفصحى، لكنها تحمل كلمات وتعابير خاصة يعرفها الفلسطيني من أول حرف. من «سيدي» و«ستّي» إلى «بلكي» و«أبصر»...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
في القرية الفلسطينية، كان الجار أقرب من الأخ أحيانًا. يتشاركان الخبز والطابون والعونة، ويحضر الجار الفرح قبل الأقارب، ويقف في العزاء قبلهم. ولهذا امتل...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
لا فرح فلسطيني بلا زغرودة. تنطلق من حنجرة امرأة واحدة، فتردّ عليها النساء من كل زاوية، ويعرف الجيران من بعيد أن في البيت عرسًا أو نجاحًا أو عودة غائب....
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
«يمّا مويل الهوى» من أشهر الأغاني الفلسطينية وأكثرها عمرًا. بدأت موّالًا شعبيًا عن ألم الحب، ثم صارت في ثورة 1936 نشيدًا يفضّل الموت على حكم الغريب، و...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
«طلّت البارودة والسبع ما طلّ» من أكثر الأغاني الشعبية الفلسطينية حزنًا. تغنيها النساء بصوت يجمع الرثاء والفخر: ترى المرأة بندقية الفارس تعود إلى البيت...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
الدبكة الفلسطينية رقصة الجماعة. صف من الشباب أو الصبايا متشابكي الأيدي أو الأكتاف، يضربون الأرض بأقدامهم على إيقاع واحد، ويقودهم «اللوّيح» بمنديله في...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
إذا كانت الدلعونا أغنية الجماعة، فإن العتابا أغنية الفرد. يقف المغني وحده، بصوت طويل حزين، يعاتب الحبيب أو الزمن أو الغربة، ثم يردّ عليه الحاضرون بـ«ا...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
القدرة الخليلية سيدة المائدة في الخليل. أرز ولحم وحمص وثوم، تُطبخ معًا في قِدر من النحاس أو الفخار، ثم تُحمل إلى فرن الحارة لتنضج على مهل. وحين تُفتح...
التراث الفلسطيني
التراث الفلسطيني
«على دلعونا» أشهر لحن للدبكة في فلسطين وبلاد الشام. لا يكاد عرس فلسطيني يخلو منها، حين يشتبك الشباب بالأيدي في صف الدبكة، ويرتجل الزجّال أبياتًا جديدة...
التراث الفلسطيني